Conheça quais são os principais indicadores de produtividade rural

Um bom produtor rural precisa estar sempre de olho na sua performance e, para fazer isso de forma eficaz, é recomendado utilizar os indicadores de produtividade.

Os benefícios são inúmeros, entre eles, a possibilidade de melhorar a mensuração de resultados e nortear as decisões do dia a dia do produtor, agricultor e administrador de fazendas.

Neste artigo, vamos mostrar quais são os principais índices de produtividade rural existentes, como calculá-los corretamente e os benefícios da ferramenta para o futuro dos negócios.

Índice de produtividade rural: por que é tão necessário para a agricultura moderna?

A crescente demanda dos produtores rurais tem sentido duramente as consequências dos impactos causados pelas mudanças climáticas, crise hídrica e problemas de logística, que, na maioria das vezes, fogem do controle do administrador da fazenda. 

Além disso, a chegada das novas tecnologias agrícolas também transformaram o trabalho do homem do campo, bem como a maneira de administrar os negócios e a evolução da cadeia produtiva. 

Entre as inúmeras ferramentas incluídas na agricultura moderna estão as KPIs (Key Performance Indicators), ou indicadores de performance, métricas que ajudam a quantificar a performance e resultados obtidos pela empresa – no setor rural, as KPIs são conhecidas como Índices de Produtividade Rural.

Para o agricultor, produtor rural e administradores de fazendas, o acesso a estes indicadores facilita a medição dos níveis de qualidade e de produtividade das atividades rurais, além de melhor avaliar o desempenho dos processos executados no campo e fora dele.

Os dados obtidos pelos indicadores de produtividade rural são bastante precisos, logo, a gestão e a elaboração dessas informações facilitam o trabalho do empresário rural na definição de metas e objetivos que deseja atingir, seu processo de tomada de decisão e criação de estratégias visando a melhoria dos resultados. 

O que avaliam os indicadores de produtividade rural?

Os Índices de Produtividade Rural apresentam dados precisos sobre:

• Volume de produção
• Energia
• Custos de produção
• Investimentos
• Insumos utilizados
• Recursos hídricos 
• Tempo dedicado à realização das atividades rurais

De forma geral, o índice de produtividade da empresa agrícola é calculado da seguinte forma:

Com base nessa premissa, é possível realizar o cálculo correto dos demais indicadores de performance para cada componente da cadeia produtiva das atividades agrícolas e, assim, transformar os resultados obtidos em estratégias mais segmentadas para cada objetivo. 

Os números não mentem, logo, ter em mãos essas informações é essencial para que o produtor rural consiga investigar a fundo como cada etapa relativa à esfera produtiva.

Vejamos agora como estão definidos os principais indicadores de produtividade rural e sua aplicação.

7 Índices de Produtividade Rural para você conhecer e aplicar

Orçamento

Este é o indicador que apresenta o valor real das despesas básicas para manter a produção da safra anual em sua totalidade.

Para melhor gerenciamento deste orçamento, o gestor rural deve ter em mãos os dados referentes aos custos diretos (matéria-prima) e indiretos (custos com água, capacitação de profissionais e eletricidade). Essas informações também vão ajudá-lo a mensurar o lucro obtido após a comercialização dos produtos.

Potencial estimado da produção

A estimativa de produtividade da fazenda pode variar de acordo com a lavoura e tipo de tecnologia empregada.

O produtor pode realizar a coleta de batata doce plantadas e calcular o peso médio de cada uma delas para avaliar a população do legume naquela área. O valor obtido pelo peso médio é multiplicado pelo total de batatas plantadas encontradas.

Exemplo: 

Controle de estoque

Este indicador é importantíssimo para o produtor rural entender o volume do que é produzido na fazenda e identificar possíveis falhas no processo, além de novas oportunidades de expansão dos negócios. Também é utilizado para prever necessidades de compras e redução de perdas.

Aqui, podem ser apontados itens como:

• controle e entrada de insumos
• compra de equipamentos 
• gastos com pesticidas nas safras por hectares
• gerenciamento dos materiais diretos e indiretos
• custos com fertilizantes

Outros exemplos de índices de produtividade rural

Administração

Analisar a idade da plantação é um importante indicador para estabelecer seu potencial de produtividade da safra, bem como a quantidade de plantas por hectare e o número total de plantas. 

Ainda no tópico administração, o produtor rural também vai analisar o índice de eficiência da mão de obra, cujo objetivo é observar se a quantidade de trabalhadores alocados em cada região da lavoura corresponde às necessidades da terra.

Produtividade

É fato que a inclusão de soluções tecnológicas contribuem positivamente para a melhoria da performance nas atividades agrícolas, desde a proteção das lavouras contra pragas, como otimização de processos e produtividade da mão de obra. Veja abaixo cada um deles:

• Produtividade da lavoura: o cálculo permite estimar a quantidade de recursos e tempo investido para a produção, além da melhor época para plantio e quais técnicas utilizar.

• Produtividade da mão de obra: aqui, é feito a soma da quantidade de produção em cada unidade, dividir pelo número de trabalhadores e multiplicar pelo número de horas do turno.

Financeiro

A rentabilidade e o lucro de produção são os principais indicadores financeiros para a produtividade agrícola e são obtidos por meio da análise das receitas geradas por cada atividade conduzida em todo o território da fazenda. 

Para calcular o lucro de produção, por exemplo, basta dividir a receita pela cultura produzida por hectare. Se os resultados apresentados forem bem abaixo do esperado ou lucro negativo, é o sinal de alerta para reavaliar os processos utilizados ou então verificar detalhadamente cada cultura cultivada na região.

O monitoramento de fluxo de caixa e comparação entre custos fixos e variáveis também devem ser incluídos na análise. Caso um destes gastos apresente variação muito elevada entre si ou comparada aos outros meses, é importante investigar a causa do problema e evitar maiores prejuízos.

Qualidade

Este indicador faz a medição de qualidade do produto final para o produtor. Aqui, a distribuição de sementes e plantas e fechamento de sulcos são os dois índices de produtividade rural para análise da qualidade das lavouras.

• Fechamento de sulco: determina o contato da semente com solo na absorção da água (etapa de germinação)
• Distribuição de sementes: é calculado a melhor distribuição vertical e horizontal das sementes na lavoura baseado no desvio padrão da média (estática) e no coeficiente de variação aceitável (CV). Nestes casos, é recomendado contratar um engenheiro agrônomo ou algum outro profissional da área para ajudar o produtor rural a fazer uma melhor distribuição das sementes.

Como vimos ao longo do artigo, a inclusão dos indicadores de produtividade rural são um grande aliado no trabalho do homem do campo graças à eficiência na mensuração de resultados em cada etapa do processo de produção e reduzir custos, possibilitando ao agricultor e/ou administrador da fazenda a explorar ao máximo seu potencial no dia a dia.

A tecnologia veio para facilitar a rotina do trabalhador rural em diversas frentes e uma que vem se destacando cada vez mais é a Inteligência Artificial. 

A Inteligência Artificial na agricultura fortalece o discurso da produção e consumo sustentável na indústria, hoje uma realidade vivida por pequenos e grandes produtores de todo o país, além trazer maior autonomia e precisão quanto às condições do clima e solo reservado ao plantio.

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